MENU

Bar

"Un gioiellino architettonico da poco aperto proprio di fronte al famoso ristorante Aurora di Capri." -

"L'àmbito è quello del ristorante Aurora di Capri. Un posto gestito da imprenditori capaci e intelligenti, che hanno portato il grande vino italiano nelle liste dei ristoranti di Capri e hanno contribuito, negli anni, a rendere più moderno lo stile del cibo sull'isola, puntando su ingredienti di super-qualità, eliminando intingoli e il tradizionale unto dei vecchi piatti."

Gambero Rosso

Un posto raffinato dove assaggiare grandi bollicine alla mescita, ovviamente accompagnate da stuzzichini che altro non sono che miniature dei piatti in carta da Aurora, studiate nel loro formato-tapas dallo chef Franco Aversa. Quello che, a pensarci bene, hanno fatto tanti ristoranti di successo in giro per il mondo decisi a non "sprecare" l'attesa dei clienti e di farne invece un ulteriore motivo di business per il ristorante e, insieme, un ulteriore gradito servizio per i clienti.

Gambero Rosso

Aurora Bar - via Fuorlovado, Capri - P.I. 05362351214 - Tel +39 081 837 01 81 - aurora@capri.it